Sv: Den store pizza-tråden
Har kommet fram til ( etter å ha prøvd meg frem en del) at disse ingrediensene blir til en knall bra bunn som smaker like bra som ekte pizzabunn.
får lyst å lage den hver dag
- 150 - 200 g fetaost (ikke fra glass, men kartong)
- 25 g glutenmel
- 25 g bakemiks
- 3 egg (pisket hvittene stive for seg og pisk plommene med fetaosten)
- litt salt
- 2 ts bakepulver
- 2 ts fiberhusk
- litt kli (jeg tok sånn at deigen ble fastere)
- linfrø og sesam frø, godt både med og uten.
Du tilsetter alt, litt og litt oppi miksen av plommene og fetaosten. Til slutt tilsettes massen i de piskede hvitene. Røres forsiktig til det blir klumpfritt.
|