|
Sv: Mama lupes tortillalefser
Alt. 1
Jeg steker en liten eggepannekake av 2 egg, 2 ss fløte og salt/pepper.
(samme størrelse som tortillaen). Denne deler jeg i 4 deler på tvers.
Så legger jeg 1/4 eggepannekake, litt rucculablader, litt salatblad, noen skiver med røkelaks, en klatt med majones - på tortillaen - og ruller sammen.
Alt. 2
Kyllingbryst (enten tacokrydret eller marinert) i strimler, stekt løk og paprika, salat, salsa, rømme og guacemole..... og du har en "fajita on the go".
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|