Vis enkelt innlegg
Gammel 30-03-15, 12:52   #1
Sivensvans
Seniormedlem
 
Sivensvans sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.046
Sivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastisk

Fylte egg med urter



Fylte egg med urter

Egg i alle versjoner er alltid populært på buffeter og koldtbord, og egner seg også som forretter. Hardkokte eggehalvdeler med kremete fyll er både dekorative og smakfulle.


Ingredienser


6 porsjoner

  • 6stk egg
  • 1⁄2beger kremost med hvitløk
  • 2ss hakket frisk gressløk
  • 2ss hakket frisk dill
  • 1⁄4ts salt
  • 1⁄4ts pepper
  • 1⁄4stk rød chili
  • 1⁄2pakke spirer
salt og pepper

Slik gjør du:
  1. Kok eggene i 8-10 minutter. Avkjøl helt i rennende kaldt vann
  2. Del eggene i to og ta ut plommene. Mos dem dem sammen med kremosten. Tilsett hakkede urter og smak til med salt og pepper.
  3. Bruk skje eller sprøytepose og fyll eggekremen tilbake i eggehalvene. Pynt eggene med friske urter og litt chili.
  4. Legg eggene på en seng av spirer og server.

Sivensvans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :) Svar med sitat