Har nettopp laget ostekaka som står i Ketolyse-boka!!!
Smakte på ostemassen mens jeg lagde den, absolutt himmelsk!!
Det står Fun light stron, men det klarte jeg ikke å oppdrive, men jeg brukte litt Tropical (eller hva det heter) og litt Discovery, smashing!!!!

Siden vi på ketolyse ikke kan spise kjeks bunn, har jeg tørket 6 skiver "Naboen til Torkild sitt grove soyaproteinbrød" og smuldret i smør og litt natreen. Har ikke smakt enda, men er veldig spent!!

Sånn rundt regna kommer kaka på ca 35 kbh med bunn. kaka ble ganske høy, (selvom jeg ikke har hatt på gelelokket enda....) så deler man den i 10, så får man et REALT stykke, med 3,5 kbh.