|
Grilla kyllingbollar
Med bilder:
http://jannikej.blogg.no/?c=1309973046:)
Alt smakar bedre når det har hatt seg ei runde på grillen, syns eg, derfor prøvde eg dagens middag på grillen også:
GRILLA KYLLINGBOLLAR PÅ SPYD
Servert med cripsisalat og sursøt saus! 800 g kjøttdeig.
3 egg.
1 finhakka lauk.
1 ss salt.
1 ts pepar.
3 fedd kvitlauk.
2 ss hakka persille.
1 dl fløyte.
Evt. litt fiberhusk. ca 12 spyd. Ha alle ingrediensane i ein bolle.
Spe med fløyte til ei jevn farse, eg måtte også ha i littegrann fiberhusk for å få deiga fast nok. Form bollar med hendene rundt eit spyd.
Legg dei på eit bakebrett, eg steikte dei i ovn ca 5 minutt før eg la dei på grillen slik at dei skulle verte litt fastare.
Dei er ferdige på grillen når dei er passe gylne.
Server med ønska tilbehør! Eg hadde crispisalat og sursøt chilisaus frå smartclub (denne er mindre karbs i)! |