|
Sv: Noen som kan tipse meg om et skikkelig lavkarbobrød?
Lavkarbobrødet fra Funksjonellmat er 100% bedre enn møllerens brød i butikken på smak og konsistens (og sunt innhold!)..
For å få det mest mulig krispy;
1) Ikke bak det i aluminiumsformen men form det etter 3 minutter med våte hender på en bakeplate.
2) Bruk gjerne to poser til ett brød så får du bedre størrelse.
3) Bak brødet 70 minutter, sett deretter temperaturen litt ned og la det bake 1 time til for en tørrere og enda mer vanlig brød konsistens.
4) Strø sesamfrø på topp eller bland litt egne ting i deigen før steking for variasjon.
Biggie |