[Nerthus]

Det er seriøst den saftigste kalkunen EVER! Må innrømme det så litt rart ut med to kalkun-føtter stikkende opp av en velduftende lake i vaskebøtta, men det var verdt det! Dette vil jeg nok alltid gjøre ved senere tilberedning av kalkun! Gjestene var helt over seg av begeistring

Sausen ble til av kraft fra steking og koking av innmaten, og fra stekingen av hele kalkunen. KUN fløte og salt og pepper i, og litt jevning, og den var knallgod!