Opprinnelig lagt inn av Nille
Jammen det er jo flott ! 
Men det er nok ikka Amerikans puritisme som er årsaken til at vin & øl ikke anbefales på Atkins Induksjon (fase 1). Det har noe med forbrenningen å gjøre....
Av en eller annen merksnodig grunn brenner visst ikke kroppen alkoholen før fett på ketolysekuren da, sånn som den gjør på Atkins. Og det at MIN kropp binder vann etter å ha drukket vin - eller at jeg ikke tar av dagene/uka etter et par glass med vin, er rene tilfeldigheter eller må ha noe spesifikt med Atkins kostholdet mitt å gjøre.... Eller så er det bare min kropp som er litt rar !!?? Ånei, vent litt. Anne på Lindberg-kosthold har samme problem..... Hm... kanskje vi må gå over til ketolysekuren de ukene vi vil drikke vin ?? : snill:
.... dette må jeg tenke på gitt !! Også må jeg finne ut hvor de har den vinen som har 0.2 karber pr 100 ml som det står om i boka. DEN skal jeg iallefall kjøpe 
He He
Når du handler på vinmonopolet, spør du hvor mye sukker nesten enhver vin inneholder. De "kjører strekkoden" og etter et par tastetrykk, har du svaret. Merkelig nok angis det som gram sukker pr LITER vin . 2-4 gram pr L er ikke uvanlig for en litt tørr / halvtørr vin.
Vin forbrennes som fett i kroppen og bidrar ikke direkte til økt mengde karbohydrat i blodet. MEN det gjelder i ketose. I normal forbrenning ( fase 2-3 ? av Atkins) vil alkohol kombinert med karbohydrater medfører økt blodsukker og dermed økt insulininnhold i blodet. ØL inneholder alkohol og Maltose ( høyglykemisk sukker) det medfører fedme av ovennevnte grunn. Hørt om ØLmage ? Ja ikke sant, men vinmage hører man sjeldent om ?
MVH Torkil |