[Carisma]

Dersom du er sensitiv for gluten kan kroppen ha problemer med å ta opp B12 (og folat). Espen Rostrup har skrevet om det, rekker ikke finne link nå... Uansett, dersom man har lavt B12 opptak blir man satt på sprøyter, det fikser som regel opptaket. Hvertfall for en stund. Etterhvert kan kroppen nekte å ta opp det også, men så lenge du for det meste holder deg unne gluten/hvetestivelse bør det ikke være et stort problem.