[Kolve]

Opprinnelig lagt inn av ada-emilie, her.

Skaldemann kan ikke spise frukt eller bær uten å gå opp i vekt. Hva skyldes denne overfølsomhet for karbohydrater?

Skyldes det uvanlig stort inntak av sukkerholdige matvarer (farin) tidligere? De som får diabetes 2, har de alle en historie bak seg med høyt sukkerforbruk? Kan man være genetisk svak på en måte slik at til og med karbohydrater i form av brød kan utløse diabetes 2?

Det er vel ikke overfølsomhet for karbo som her er problemet, men det at kroppen først bruker karbo som "energi" og da blir resten lagret som fett.

Om det er mulig at karbo i brød kan utløse diabetes 2 tror jeg nok en lege bør svare på.