Sv: Mintknapper med sjokoladetrekk (bilder)
Prøvde meg på disse her om dagan og det blei bra rot, hehe. Smaken var faktisk nydelig! Men konsistensen blei veldig flytende. Så jeg tenkte i mitt stille synn at jeg bare legger massen i konfektformene og fryser. Men oppdaget fort at den ville ikke fryse! Så da måtte jeg skrape alt ut av formene og tilsette mer sukrin melis. Trur det blei omtrent dobbel så mye som i oppskrifta for at det kunne rulles/formes på noe vis. Så la jeg det i fryseren igjen og nå blei det relativt stive. Men tinte utrolig fort når jeg skulle dyppe dem i sjokolade. Jaja... nå har jeg endelig fått trekk på dem å la de i fryseren igjen. Blei nydelig smak! Bare så utrolig mye styr! Skjønner ikke hva som blei feil
__________________
Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
|