Vis enkelt innlegg
Gammel 04-01-10, 10:03   #1
Siiv
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: Akershus
Alder: 60
Innlegg: 4
Siiv er på en erverdig vei

Karbohydrater (utregning)

Hei!

Har et spørsmål som jeg prøver å finne ut av.

I følge Matvaretabellen til Statens næringsmiddelindustri kan jeg gå inn på f.eks.:
100 g. Bringebær = 3,2 g. Karbohydrat (-kostfiber). Kostfiber = 4,3 g
ELLER
100g. Isbergsalat = 1,5 g. karbohydrat (-kostfiber). Kostfiber = 1,1 g.

Når jeg leser i Skaldemans bok så virker det som at han har lagt sammen karbohydrat og kostfiber sånn at Bringebær = 3,2+4,3=7,5 g. karbohydrat og isbergsalat 1,5+1,1=2,6 g. karbohydrat.

Skal man gjøre det på denne måten? Har jeg lurt meg selv og spist flere karbohydrater enn jeg har trodd?

Siiv er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat