[Dietta]

Opprinnelig lagt inn av Malice, her.

Ups, er det forskjell på kakeformer og brødformer, hehe. Jeg aner ikke hva jeg baker det i egentlig...avlange til brød, rund og hjerteforma til kake og langpanne til det meste Liker å lage mat, men er nok vi tager hva man haver-typen. Når det kommer til brødet så syns jeg det blir passe høyt Har prøvd å bake brød med glutenmel, og syns ikke de hevet så veldig, derfor kuttet jeg det ut i denne oppskriften. Har fortsatt nesten en hel pose mel, så om glutenmel får brødet mer luftig så vil jeg gjerne ha tilbakemelding
Veldig glad for at dere liker brødet Tanken var bare et veldig enkelt brød, uten masse forberedelser og avansert steketid. Føler jeg har lykkes med det. Takk

He, he. Jeg har brødformer og kakeformer som ser like ut, det er bare litt forskjell i størrelsen. Har faktisk avlange kakeformer i 3 forskjellige størrelser. Det betyr nok at brødformene mine er STOORE.
Brødet ble høyt og fint det, absolutt høyt nok. Også det høyeste jeg har laget av lavkarbobrød.
Dette med glutenmel var bare en tanke etter at jeg bake frokostrundstykkene fra her inne, og byttet ut glutenmel med pofiber. De ble veldig flate (men gode), og etter å ha spurt litt rundt, lærte jeg at det er glutenmelet som gjør at det hever seg og blir porøst.
Synes absolutt ikke at brødet ditt er kompakt eller for tungt, det er bare NYYYDELIG