|
Sv: Re: Sv: Kokosboller (fløteboller)
Opprinnelig lagt inn av FrkMarge, her.
Jeg elsker sjokoladeboller så jeg ville prøve denne oppskriften jeg også, men fikk samme resultat som psycheek, blandingen ble helt flytende.
Jeg brukte kokkoskremen fra en santamariaboks (eneste jeg har funnet som innholdet skiller seg på) og 4 stivpiskede eggehviter.
For å redde kremen har jeg nå pisket inn gelantin og satt "suppa" i kjøleskap med håp om at den stivner til noe jeg kan bruke.
Hvorfor blir den helt flytende?
Jeg pisket eggehvitene helt perfekte for seg selv. Det var kokkoskremen som ble flytende og når je da blandet disse to (forsiktig) så ble alt altfor flytende.
Heisann.
Så kjipt!! Jeg må helt ærlig si at jeg vet ikke hvorfor... Det har aldri skjedd for meg, og det merkeligste av alt var jo at det var kokoskremen som ble flytende... ???Har du det veeeldig varmt hjemme hos deg...??skal jo litt til at kokoskremen smelter....  Nei, seriøst altså, så vet jeg ikke.. |