|
Knekkebrød ... Igjen
Hei!
I dag laget jeg knekkebrød selv, etter en oppskrift som jeg troddde var lavkarbovennelig! ....helt til jeg regnet ut hvor mye karber det ble pr knekkebrød! Hvis ikke jeg har regnet meg helt bort, ble det ca 8 karber pr knekkebrød!!! Ja da, brødne er kjempegodt, men jeg kan jo ikke spise mer en ett par pr dag. Vil ikke komme opp i for mange karber heller!
Jeg fant ut at det som dro opp mest var:
Havregryn - 61 gr karbo pr 100 gr
Rug grov - 59,3 gr karbo pr 100 gr
Havrekli - 51 gr karbo pr 100 gr
Deretter kommer linfrø, med
34 gr karbo pr 100 gr
Resten er ikke så hakkende galt:
Solsikkekjerner - 19 gr pr 100 gr
Sesamfrø - 9 gr pr 100 gr
Pekanøtter 6 gr karbo pr 100 gr
Gresskarkjerner - 5 gr karbo pr 100 gr
Neste gang må jeg nok prøve meg på en annen oppskrift...Bytte ut noen av de øverste produktene kanskje? 
|