Vis enkelt innlegg
Gammel 06-05-04, 11:17   #1
Iset
Seniormedlem
 
Iset sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
Iset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastiskIset er bare helt fantastisk

Shephards pie (kjøttpai)

400-500g kjøttdeig
1 pose toro kjøttdeigsaus
1 blomkålhode
En skvett fløte
2-3 ss smør (smak til)
salt og pepper
Hvitløk hvis du ønsker
valgfri mengde av ost

Sett ovnen på 200C.
Lag blomkålpure ved å koke blomkålhodet i lettsaltet vann til den er ikke helt myk. Ha den i en mikser sammen med fløte, smør og krydder. Ha evt hvitløk i. Legg den i en ildfast form.
Deretter steker du kjøttdeigen i ei panne.
Når den er ferdig stekt, drysser du på pulveret til kjøttdeigsausen, rører det godt inn, og tilsetter den mengde væske som står på posen.
Så tar du den ferdige kjøttdeigsausen å legger over blomkålmosen i den ildfaste formen, og dekker toppen med ost.
Så gratineres det hele 5 min på midterste rille i ovnen på 200C

(Vet ikke hvor mye karbo det er i kjøttdeigsausen, men man kan jo også lage en saus av hakkede tomater, tomatpure og røre inn litt rømme.

__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
Iset er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer Svar med sitat