Sv: Eurodiett fase 2 - oppskrifter
Denne kan godt spises i i både fase 2 og 3
To porsjoner/måltider
Pai
150g kjøtt (alle typer fungerer greit, bør kvernes eller kuttes i små biter)
1/2 hakket grønn paprika
1/4 løk, hakket
4 store egg
krydder etter smak (chilli er en favoritt for meg)
Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en muffinsform-panne eller bruk store muffinsformer i papir. Stek kjøtt, paprikaen og løken i noen få minutter. Avkjøl. Ha i eggene og soppen. Ha røren i muffinsformene
Stekes i 20 minutter eller til eggene har stivnet.
Blir ca 6 store muffins.
Greit til lunch eller kvelds med salat/grønnsaker til.
__________________
"The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"
Sist redigert av grotingeling : 08-04-10 kl 23:18.
|