[amritam]

Opprinnelig lagt inn av whiteandnerdy, her.

Jeg har ikke startet helt ordentlig på lavkarbo men har prøvd ut oppskrifter i to dager nå bare for å prøve, og da har jeg spist mye egg og bacon feks.. Og da har jeg jo salt på egga.. Og idag hadde jeg taco salat med egenkomponert tacokrydder, brukte salt da også.. Spørsmålet er egentlig: Hvor mye salt skal man ha i seg? Føler ikke jeg får i meg mindre salt på denne type kost, men kanskje er det mye gjemt i min tidligere kost jeg ikke vet om?

Ferdigmat og halvfabrikata inneholder som regel mye salt, og dette spiser de fleste mindre av når man kutter ned på karbohydratene.

I tillegg skiller kroppen ut mer salt når man spiser lite karbohydrater. Volek og Phinney i boka "The Art and Science of Low Carbohydrate Living" anbefaler at man drikker en til to kopper kraft eller buljong om dagen (og en kopp før trening). Man kan selvfølgelig bytte det ut med noe annet saltholdig.