[Torkil]

Hei
Jeg skal snakke med Pølsemakeren på Stoa og be dem sende en pølse til analyse. Problemet er at det koster penger og at det ikke er lovpålagt så vidt jeg er informert. Man vet hva som er i pølsene av karbohydrater fordi det er kjent ut fra tilsetningene av soyaprotein. Når det gjelder fett og protein bruker man kjøtt og flesk og der kan mengdeforholdet variere en del. Sist jeg gjorde et overslag klom jeg til at innholdet av fett var 15-20%
Men jeg er enig i at Meny Stoa hadde tjent på en skikkelig undersøkelse og deklarasjon.
Vennlig Hilsen
Torkil