[Nille]

Sorry, har ikke sett denne tråden før nå. Jeg har vært på stoffskifte medisin (thyroxin) i mange mange år. Jeg hadde ikke spist strikt lavkarbo lenge før prøvene mine forbedret seg til det bedre. Jeg trapped ned medisinen og ble etterhvert tatt av. På den tiden hadde jeg ikke noe i mot det, siden Thyroxinen og andre medisiner jeg tok på en eller annen måte clashet. Jeg var fin lenge etter at jeg sluttet og jeg tror nok lakarbo kostholdet gjorde at jeg var god så lenge. Men selv om jeg har blitt mye bedre har jeg fremdeles symtomer som helt klart er tegn på hypothyreose, - selv om prøvene mine er innenfor "normalen". (Etterhvert har jeg lært at det er ganske vanlig at normale prøver = Du er OK = Drit i om du har alle symtomene !) Jeg skal ta nye prøver på mandag, og etter råd fra en annen lege vil jeg atter en gang be om henvisning til endokrinolog for å bli skikkelig utredet.

Jeg har ikke hørt om at noen FÅR lavt stoffskifte av lavkarbo kost. Men jeg er ikke spesialist. Jeg vet bare at de jeg jeg har truffet vannvittig mange på lavkarbokost som har blitt BEDRE av lavkarbo -altså IKKE motsatt. Jeg er overbevist om at almenpraktiserende leger har såpass lite kunnskap om dette (de ser kun på prøvene og ikke på helhetsbildet), at man uansett bør be om henvisning til spesialist.


Det kan være mange årsaker til at stoffskifteprøver er ute å kjøre - og siden endokrinologer i hopetall setter pasienter med hypothyreose på lavkarbokost kan jeg ikke med min beste vilje tro at lavkarbo gir lavt stoffskifte om man spiser RIKTIG. Det er en del matvarer som stimulerer stoffskiftet og noen som hemmer det.

Svarte dette i en tråd tidligere i dag:

Opprinnelig lagt inn av yours truly

Soya GIR ikke lavt stoffskifte, men for mange kan det hemme skjoldkjertelsens hormoner og anbefales derfor ikke om man allerede har lavt stoffskifte. Det samme gjelder også, - men i mye mindre grad kål, rosenkål og (dessverre) blomkål. Hvetegluten, mais og sennepsblader er heller ikke helt bra.

Men tåler du det er det jo ikke noe problem. Alle er forskjellige og det er ikke alt som virker likt på alle..... Jeg er på vedlikehold og tillater meg soyaprotein brød. Men ikke for mye om gangen. Spiser også blomkål, - men på langt nær så mye som før.

Det som er BRA og stimulerer stoffskiftet er tang (inneholder jod) sjømat, salt med jod (men best fra sjømat fordi natrium kan føre til høyt blodtrykk og ødemer) lever, rødt kjøtt, bladkål, spinat og brokkoli.

Dette har jeg fra bl.a. Mary Shomon og boka "The Thyroid Diet" + blodtypedietten. Det er en del andre ting der og, men for mye å gjenta her.

Nå er jeg hjemme og har listene i boka til Mary Shomon foran meg. Matvarene som anbefales oss er lavglykemisk og lavkarbo. Varene det advares mot er høy GI og høykarbo. Hun påpeker viktigheten av fett - sunt fett. Hun har støtte fra flere forskere og endokrinologer (The Endocrine Society i USA) på dette.

Så lavkarbo er årsak til lavt stoffskifte ?? Neeei, det tror jeg ikke på......