|
Sv: Stevia-sukrin-splenda
Opprinnelig lagt inn av Veggpryd, her.
Jeg vil helst ikke bruke Sukrin. Vet ikke hva det er, så da er det best å la vær' 
Jeg brukte jo masse fruktose en gang før i tia, men det er jo helt feil å bruke. Faktisk værre en vanlig sukker! Fruktose og Sukrin har litt vel diffuse forklaringer på hva det EGENTLIG er, så jeg er litt skeptisk.
Da er det på tide å finne det ut 
Fruktose og Sukrin er to vidt forskjellige stoffer, den eneste fellesnevneren er at begge finnes i frukt.
Fruktose=fruktsukker, den ene halvparten av vanlig sukker/sukrose. Har lavere GI, men like mange kalorier og karbohydrater som sukrose. Mange mener at fruktose er verre enn sukker.
Sukrin=Erythritol, et sukkeralkohol med 0 kalorier, 0 GI og 0 karbohydrater. Det finnes drøssevis av info på nettet.. Veldig populært blant low-carb'ere i USA, der det har vært i bruk siden 1997. |