|
Sv: Røsti"poteter" - (Bilder)
Inspirert av disse (og veldig lyst på noe annet til middag) så sjekka jeg hva jeg hadde i kjøleskapet. Fant ut at jeg skulle bruke opp litt rester og endte opp med:
To gulrøtter, to små persillerøtter, to egg, en liten bit parmesan, en slump chiliost og en liten bit greddost. Tok pittelitt fiberhusk i røra i tillegg til litt salt, pepper, chili og hvitløk. Stekte dem i ovnen og det ble goooooodt 
Så i dag blir det ovnsbakt kyllingfilet med siste rest av skinkeosten på toppen, røstien og kantarellstuing til middag |