[misslinda]

Stekt hyse, eller ovsnbakt ørret er mine favoritter.

Til hysa rører jeg sammen rømme, majones, ketchup og litt dijon sennep også har jeg enten blomkålsstappe eller masse grønnsaker til.. namme nam.. Også godt å steke den i bacon crisp. (vend den først i mel(lavkarbo), så egg, så i baconcrisp, får så å steke den på middelsvarme i noen minutter på hver siden. Veldig mild fisk for de som ikke spiser så mye fisk!!

På ørret har jeg pepper, chilli, basilikum, dill og sitron oppå, så slenger jeg den i ovne. Tilbehør er eggesmør(smelt smør og ha oppi kokt egg i små biter, skjærer de med eggdeler 2 ganger) og masse grønnsaker (spiste dette i dag.. DIGG og kjempefeit mat med alt smøret!! )