nei bare litt ekstra fett på kylling,svinefilet som er mager, egg går faktisk under kjøttmat så det kan du oxo spise, men husk ikke noe annet en rent fett på kjøttet.
jeg bruker å lage fakirbiffer: 1 kg svinekjøttdeig,5 dl remfløte,10 eggeplommer, salte og peppre etter smak, denne oppskriften ga meg 10 store kjøttkaker. ellers er det koteletter med mye fett på som jeg er glad i.