|
Nøttesmør
Hjemmelaget nøttesmør:
Ha ovnen på 175grader
Legg 3dl valgfrie nøtter spredt på bakepapir, og stek på rist midt i ovnen i 10minutter.
Ha de ristede nøttene i mixmaster/blender med knivblader. Kjør i ca 10 min, inntil nøttene blir til en grøtete myk masse.
Skrap av kantene innimellom med slikkepott.
Tilsett litt salt imot slutten, og VIPS så har du dit hjemmelagede nøttesmør 
Det gjelder å være tolmodig. tiden det tar før det blir nøttesmør kan variere etter kvaliteten på blenderen og nøtte type. |