Sv: Lindberg oppskriftstråd
Jordbæryoghurt sorbé
En veldig enkel og frisk dessert som lages på bare noen minutter
4 porsjoner
1 pk frosne jordbær (ca. 500 g)
90 g fruktose
2 beger mild yoghurt naturell (a 125 ml)
1 ss presset sitronsaft
1. Ha alle ingrediensene i en food-processor og kjør til ønsket konsistens. Jo lenger du kjører jo tynnere blir sorbeen. Ønsker du en søtere sorbet tilsetter du mer fruktose.
2. Ha sorbeen over i serveringsglass eller boller. Legg gjerne et frossent bær på toppen som pynt.
3. Denne enkle desserten kan lages med de fleste frosne bær, bringebær blir kjempe godt.
|