[r.o]

Bor på Gran Canaria noen måneder hver vinter. Ingen problem å få herlig biffer, kylling eller annet snadder. Må bare unngå panerte retter og be om salat eller grønnsaker. Sausen skipper jeg oftest om jeg ikke vet hva den består av. Om du ønsker å lykkes med dette kostholdet, ligger hele nøkkelen med å se alle muligheten som ligger med lavkarbo. All den deilige maten du kan spise, og likevel gå ned i vekt uten å sulte. Om du derimot har fokus på de ting du ikke "kan" spise, blir du et offer som stakkars ikke kan reise engang på grunn av maten og kommer til å få vanskelig å følge kostholdet. Da blir hver dag en kamp. Lurt å sjekke hvor du har fokus og hva som egentlig er viktig. Sjekk også hvorfor det er viktig.

Opprinnelig lagt inn av mr.me, her.

Hei dere
Magen min reagerer på alt av raske karbohydrater, så spiser derfor lavkarbo. I utgangspunktet fulgte jeg low fodmap-dietten, men brikkene falt på plass når jeg i tillegg fjernet alt av stivelse (poteter, ris). Spiser lavkarbo, samtidig som jeg unngår mat som innholder FODMAP.

Etter 3 uker på en "slavisk" diett, tenkte jeg i dag å prøve meg frem med litt potetsalat til biffen. Skuffende nok endte jeg opp med ballong-mage. Dette får meg til å innse at feriene til sommeren kan bli ganske kjipe. Jeg føler at mat og restauranter er halve kosen når man er ute og reiser.

Noen som har vært på ferie i utlandet, og samtidig levd på lavkarbo? Hva gjør man i New York og Paris uten kjøkken på hotellrommet liksom?
Har ikke bestilt noen ting, og vurder å droppe det pga kostholdet.
Neeeei.. hadde jeg enda gått på denne dietten frivillig, hadde jeg selvfølgelig skeiet ut i visse settinger. Føler dette går ut over livskvaliteten noen ganger