|
Rask middagssalat med kalkunskinkeboks og Lindberg-pasta
Rask middagssalat med kalkunskinkeboks og Lindberg-pasta
Kok opp så mye/lite pasta du synes du kan spise
Salaten består av følgende:
1 Kalkunskinkeboks
2 stilker stangselleri
1/2-1 boks valnøtter
2 grønne epler
1 pose ferdig salatblanding, ta den du liker best
1 mlm.stor boks ananas
Ost - en bit lett gulost
Skinken, osten og stangsellerien kuttes i biter og blandes med en dressing av:
Olivenolje, sitron, salt og pepper. Ha gjerne oppi oregano, persille og/eller timian.
Kan varieres ved å ha oppi de grønnsakene du liker best.
 marianne |