Hei, Jeg har fulgt mange av dine råd med kalkunen Den har ligget i krydderlake i natt. Min mann, som er engelsk - og veldig spesialist på kalkun, sperret opp øynene da jeg gjorde dette. He he... Får håpe den blir megabra Den lukter iallefall god. Takk for at du la ut dette Godt Nyttår!