[lokkebiff]

Se hva jeg fant!!

Svinefilet med sesam og soyabønner

Ingredienser
(Porsjoner: 4)

600 g svinefilet
2 hvitløkbåter
2 ss rapsolje
1 ts sesamolje
2 ss revet fersk ingefær
3 ss hoisinsaus
2 ss teriyakisaus
3 dl vann
1 terning hønsebuljong
1/2 purreløk
1 boks kokte soyabønner (410 g)


Tilberedningstid: Maks 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Slik gjør du
Rens og skjær svinefileten i strimler. Skrell hvitløk og hakk hvitløken.
Stek kjøttet i rapsolje og sesamolje.
Ha i hvitløk og ingefær, og la det frese med i noen minutter.
Tilsett hoisinsaus, teriyakisaus, vann og hønsebuljongterningen.
La gryten småkoke i ca 10 minutter.
Rensk og skyll purreløken, og strimle den i skrå skiver.
Skyll soyabønnene, og la dem renne av.
Ha purreløken i gryten sammen med soyabønnene, og kok sakte i ca 5 minutter til.