|
Sv: Sukkerbrød
Nix... Men jeg lagde en "erstatning" en gang:
Oppskrift på "bløtkake"bunn:
3 egg
70 g mandler
2-3 ss Natreen
Pisk eggene til tykk eggedosis
Mal mandlene eller kjør dem i hurtigmikser til mel
bland mandler og Natreen forsiktig i røren.
Smør en LITEN form(lasagneform) med smør eller legg i bakepapir. Hell røren i. (Ser veldig mye ut) og settes i forvarmet ovn i 200 grader i 10 min.
Avkjøles I FORMEN med lokk over seg. Da blir den saftig, fuktig og seig. Faller sammen.
Jeg lagde 2 bunner til 1 kake. |