|
"Potet"salat
Ja det har jeg lagd i kveld og den ble fantastisk god. Grillsesongen "here I come"! 
Dette er ingredienser til to porsjoner, dessverre ganske unøyaktige mål, men den kan smakes til.
Kok blomkål i passe "potetbiter" i den mengden som ønskes
Bland dressingen av
*et halvt beger creme fraiche/seterrømme
*en god dæsj majones
*litt finhakket løk
*en sylteagurk-skive (OBS ca 1 karb pr skive, men setter utrolig god smak)
*salt
*sitronpepper
*hvitløkspulver/fersk hvitløk
*noen dråper søtstoff, jeg brukte natreen.
Hell dressingen over blomkålen og bland godt. Strø gjerne litt gressløk på toppen! Velbekomme.
Jeg spiste den sammen med Coop's ost og baconpølse (3,8 karber) og en liten salat, samt litt "sukkerfri" ketchup og sennep.
DSC_2837.jpg
Sist redigert av Maimor : 03-03-09 kl 22:19.
Årsak: glemte hvitløk
|