Økende smerter - reumatisme? Anti-inflammatorisk kosthold?
Denne høsten har jeg fått stadig økende smerter, jeg mener det må være reumatiske smerter, de sitter i armer, bein og hofter, ikke i torso. Flytter seg litt rundt og da det lå en haug med sterke lavtrykk utenfor kysten før helga var jeg knapt gangbar...!
Men dette må det jo gå an å lindre med kostholdet tenkte jeg og søkte litt på nettet. Synes jeg spiser ganske greit egentlig, ikke veldig lavkarbo (det funka ikke for meg), men lite brød (ca. 4 vanlige, grove knekkebrød om dagen), lite poteter / ris / pasta, men rotgrønnsaker (søtpotet!) og kikerter og andre belgfrukter. Og jada - litt sjokolade og kjeks og sånt i helgene. Av drikke går det med stort sett kun rent vann og te i forskjellige former.
Men - jeg er et ekstremt vanemenneske hva mat angår og kan spise det samme på knekkebrødene til frokost i måneder og år før jeg plutselig bytter. Nå har jeg spist knekkebrød med kaviar og hvitost i mange måneder og leste nå at melkeprodukter (som bl.a. ost) kan trigge betennelser i kroppen. Noen som har opplevd dette? Hvis så er tilfelle er det neppe lurt å spise rundt 80-100 gram av det hver eneste dag...
Kaviar var en grei omega3-kilde leste jeg, men jeg har en følelse av at den kan trigge noe også, uten at jeg har noen anelse om det stemmer. Men jeg tror alt saltet i kaviaren gjør at jeg ikke har halsbrann på grunn av for lite magesyre lenger. For det endret seg da jeg begynte å spise en del kaviar faktisk!
|