[Elewyn]

Jeg vet ikke så mye om Skaldemanns lavkarbo, så kanskje dette er helt feil, men på det du skriver høres det ut som om du med fordel kan spise litt mer grønt? Brokkoli, blomkål, sellerirot, spinat, salat, agurk, grønn paprika, tomat etc. De karbohydratene du får i deg i løpet av en dag bør primært komme fra grønnsaker.

Når det er sagt så kan det at vekten har hoppet opp igjen kanskje skyldes flere ting. Kiloene er helt sikkert vann fordi kroppen har fått i seg noe som gjør at den har begynt å lagre vannet igjen. Denne vekten forsvinner heldigvis fort igjen når syndebukken fjernes. Noen reagerer veldig på fløte og må holde seg unna på lavkarbokosthold. I ditt tilfelle ville jeg forsøkt å kutte ut fløten igjen og se om det hjelper. Når du er godt inne i ketose kan du forsøke å introdusere fløte igjen i små mengder og se om kroppen reagerer på det. Fløte inneholder også litt karbohydrater, så det kan rett og slett være at du har fått i deg litt for mye karbohydrater og har kommet ut av ketosen?

Pepsi Max er en ting noen reagerer på, og andre ikke. Noen kan drikke store mengder, andre ikke i det hele tatt. Jeg ville uansett anbefalt og være veldig streng den første måneden, og holde seg helt unna sukkererstatninger, erstatningssnacks osv. Det vil gjøre hele prossessen mye lettere om man klarer å venne seg av med det fordi søtsuget forsvinner etterhvert

Lykke til!