|
Tilbehør til grilling!
Det har vært endel grilling i det fine været for tiden, og jeg har funnet et tilbehør jeg bruker for å erstatte potetsalaten! Har jo salat til, og evt fløte/hvitløksgratinert blomkål, men syns at denne var veldig god til både kylling og svin!
Bruker 1 boks rømme/creme fraiche
- en dæsj ketchup
- en dæsj sennep (gjerne grov)
- en dæsj majones
- krydder etter smak, jeg bruker pepper, gastromat, pifi/grillkrydder
- hvitløk, mengde etter ønske, jeg liker litt futt så jeg bruker 1 hel kinesisk 
Blander dette godt (veldig god dip og dette)
Tilsetter:
-veldig små buketter av blomkål og brokkoli
-små biter av rød paprika
Pynter på toppen med masse cherry- eller plommetomater
Kan jo variere dette og tilsette det man har av grønnsaker etter smak!
For den som er glad i sjampinjong er det og godt sammen, har prøvd både ferske og hermetiserte  |