|
Sv: Steviosa, noen som har prøvd det?
Opprinnelig lagt inn av brdmnd, her.
Jeg har kjøpt steviosa-pulver i "snusdåse". Jeg hater å si det, men det er rett og slett ikke særlig godt. Jeg har prøvd alene og med sukrin, og etter hvert så lite steviosa at det knapt nok setter søtsmak - men bismaken er stort sett der fremdeles. Isj.
Jeg sier meg helt enig. Jeg bakte Kokos- og avokadokake fra boka «Søtt uten sukker» av Kenn Hallstensen og Thorun Ranes (etter innslag på God morgen Norge forrige uke). Jeg brukte mindre steviosapulver enn det man skulle (4 måleskjeer i stede for 6), men den bitre smaken ødelagte hele kaken! Det smakte ikke noe godt! |