[Tess]

Jeg baker et nydelig brød (basisen finner du under bakst "enda et brød", eller noe sånt). Bytter ut kruskakli med mer linfrø og sesamfrø, og ca 150 g soyamel i tillegg, pluss et ekstra egg og øker bakapulverdosen litt. Et par skjeer med fiberhusk ser også ut til å funke bra. Heller det over i en ganske stor ildfast form og steker i ca 45 min på 90 grader. Dette er det beste brødet jeg har bakt. Luftig og passe grovt. brødet bli ca 4 cm tykt. Deler det opp i ruter, som jeg igjen deler i to på tvers (ypperlig som sandwichmatpakke). PRØV!