[themonk]

Ja, det er best å spise minst mulig sukker. Det er vel opp til hver enkelt å finne ut hvor mye sukker de tåler. Disse retningslinjene er sannsynligvis ment for de som har normal blodsukkerkontroll.

Det går an å dele måltidet i to også. Da kan du f.eks spise pasta med tomatsaus til middag, og så kanskje spise litt frokostblanding med noe frukt eller bær eller noe til kvelds. Er åpent for masse variasjoner, så lenge man holder seg innenfor retningslinjene da.

Grunnen til at man bør vente en stund før man legger seg, har med utskillelsen av veksthormon å gjøre. Denne er optimal hvis man venter 90 minutter etter at man har spist. Man bygger muskler over natta, for å si det sånn.