Sv: Mandelboller til burgere og sandwiches - paleoboller
Jeg har laget disse i dag!
ugleboller.jpg
...I silikonform fra clas ohlson, forøvrig. Det ble to boller til i et par ekstra former. Som bildet antyder hever disse mer under steking enn jeg tok høyde for, så det er nok lurest å ikke fylle formen helt breddfull, slik noen gjorde her.
Smaken er god, og tåler helt sikkert litt ekstra krydring - ELLER søtning, om man vil ha noe mer kakete. (Jeg tenkte umiddelbart på safran og lussekatter, selv.)
Mitt avvik fra oppskriften var at jeg hadde 5 XL-egg istedet for 6 vanlige egg.
|