Oida, dette ble ikke så bra gitt.

For det første måtte jeg bruke ca dobbelt så mye vann og olje for at det skulle være nok. Og når deigen hadde hevet i 30 minutter var den skikkelig merkelig, litt som en gummiklump som satt veldig godt sammen, kunne ta tak i den og løfte hele greia ut av plastbollen uten at noe hang igjen. Knadde den litt for å få ut luft, men kanskje ikke godt nok, for da jeg la den i brødform og satte den i ovnen hevet den seg veldig, slik at det ble et stort luftrom rett under "brødtoppen".

Stekte den i over en time totalt tror jeg, med lavere varme på slutten, og selv etter all denne tiden var den skikkelig gummiaktig og deigete i midten. Tok brødet ut av brødformen og lot det kjølne seg før jeg skar brødet i skiver. Brødet ble forresten helt flatt, bare noen cm høyt

Har nå smakt på to skiver. Vet ikke helt hva jeg synes om smaken, for konsistensen ødelegger så veldig. Selv etter å ha ristet brødskivene på full guffe i brødristeren flere ganger var skivene fortsatt deigete og gummiaktige.

Hva gjør jeg feil?? :S