Sv: Camembert - går det greit å spise det?
Det er få karbohydrater i ost, men melkeproteinet trekker mye insulin (øverst.) Det står faktisk for mesteparten av insulin-økningen ved forbruk av melkeprodukter (altså mer enn melkesukkeret). Hvis du føler at det går bra, er ost greit. Hvis du sliter, vær forsiktig med ost, og alle protein fra melkeprodukter.
Den beste osten er muggost, som inneholder mer fett og mindre protein. Royal Blue inneholder bare 14 g protein per 100 g. Norvegia inneholder 27 g protein per 100 g. Tines camembert inneholder 19 g protein per 100 g.
|