[Spinnerette]

Sånn generelt om å være vegetarianer på lavkarbokosthold, så kan du spise som andre lavkarbere; masse grønnsaker og sunne fettkilder og meieriprodukter (fins jo upasteuriserte oster?) bare erstatt kjøttprodukter med en proteinkilde med lavt KH-innhold, som fks tofu, nøtter, frø og evt egg, om du spiser det. Om du tåler mer KH etterhvert uten å gå ut av ketose, er enkelte bønnetyper og linser også gode proteinkilder. Går også an å suppelere med en proteinshake på dager du får i deg for lite protein. Sånn ellers er det bare å følge vanlig lavkarbokosthold!