Vis enkelt innlegg
Gammel 07-11-10, 10:16   #14
LouLou
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: "Nutella" og andre sjokoladepålegg

Opprinnelig lagt inn av Biggie Small, her.

pr. 100 gr:
----------
Hasselnøtter = 6 kh.
Vikingmelk = 37 kh.
70% sjokolade = 34 kh.
Rapsolje = 0
Salt = 0

Totalt i denne oppskriften:
hassel=5
Tørrmelk=15
Sjokolade=34
-------
Sum 54 kh. i tilsammen ca. 310 gr. sjokoladepålegg

Hvis 1 ss er 20 gr. vil det bli 1 ss sjokoladepålegg = 3,5 karb. (med kun sukkerfri sjokolade eller 50/50 blir karbene under halve av dette).

Kverning kan skje med hva som helst bare det blir så lite kornete som mulig. Eventuelt hvis man liker litt "krunsch" kan man jo la det være litt kornete?

Mvh
Biggie

Takk for svaret. Da skal jeg lage denne

  Svar med sitat