Vis enkelt innlegg
Gammel 03-02-09, 18:35   #60
Chunky
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Er fett og ketose farlig?

Hei!

Pål sier jo noe om dette i den første posten her:

Sitat:

Ingenting tyder på at kostindusert ketose (atkins, ketolyse eller bare lite karbohydrater) er farlig selv på lang sikt. Vi mennesker er et av svært få dyr i verden som kan produsere og bruke ketonlegemer som energi, ved mangel på føde eller karbohydrater. Vi har antakelig utviklet oss som art i perioder der vi ofte var i ketose. Kroppen vår produserer ketonlegemer hele tiden, når vi går for lenge uten å spise, hvis vi trener litt hardt eller hvis vi ikke spiser så mye karbohydrater. Produksjonen går opp og ned og avhenger av mange faktorer. Ketose er altså ikke en magisk tilstand, men helt naturlig. Mye data finnes på langtidseffekten av ketose og de støtter en påstand om at det er trygt over tid. Epilepsi (spesielt hos barn) har blitt behandlet i hvert fall i 100år med ketogene dietter og blir det ennå. Det finnes store mengder data fra epilepsibehandlingen som ikke viser spesielle skadeeffekter av ketose.

Jeg har lest det samme flere steder, men jeg vet ikke hvor lenge de lengste forsøkene har pågått. Det var en kvakksalver (huslegen i Allers) som påstod at noen fullstendig gruvekkende effekter av ketogene dietter vil oppstå etter 20-25 år. Men ingen studier har foregått over så lang tid, så hvordan han kan vite om akutt "meltdown" om 25 år er en liten gåte

  Svar med sitat