DÆVEN, jeg lagde en gode sjokoladefondantkake i dag
Fant en oppskrift som jeg byttet ut ingrediensene med lavkarbo vennelig innhold.
- 50 g mørk sjokolade 72%
- 50 g TINE Ekte Meierismør
- 2 egg
- ½ dl sukker(sukrin)
- ½ dl hvetemel(mandelmel)
- Porsjonsformer, 4 – 5 stk. I stekeovnen: 220 °C, ca. 10-12 minutter, nederst i ovnen
- Smelt smør og slå det over sjokoladen som er delt i biter. La stå 2-3 minutter til sjokoladen har smeltet. Rør sammen. Pisk egg og sukker lett og tilsett sjokoladeblandingen. Pisk kraftig til en jevn røre. Sikt over mel og rør inn. Smør formene og fyll dem ¾ fulle. Sett dem på bakeplaten og stek som angitt.
- Før servering:
La kakene få avkjøle i formene ca. ¼ time. Hvelv dem forsiktig ut på tallerkener. Pynt med bær og lignende. Når du setter skjeen inn vil myk sjokolade flyte ut.
Sist redigert av lillamumi : 28-01-11 kl 22:42.
|