[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av olav-rob, her.

Jeg vet ikke hvordan man lager linker, men gå inn på Nannah sin blogg, og bruk hennes oppskrift på ribbe. Jeg laget den nå i påska, og den ble bare kjempenydelig!!

HER er Nannahs variant, via Kristin B;

For sikkerhets skyld:

Sitat:

Den aller beste ribba jeg har spist var stekt på amerikansk vis..dvs langstekt på lav temp. først 4 timer på 140-150 så to timer på 90 deretter ut m ribba...strø svoren med salt pepper og brunt sukker(jul bare en gang i året da)
ovnen på 200 inn med ribba ...pass på den..la den stå til svoren bobler..tok 13 min i min ovn.

Ribbe som dampes i vann blir kokt og fettet blir hardt..her smelter fettet og gjør kjøttet supermørt! Ikke ha i vann...ikke øs svoren ..kryddre som du pleier men ha over litt brunt sukker til slutt...svoren va faktisk like sprø dagen etter ..nam