Jepp! Jeg pleier aldri å ha nyttårsforsetter, men ved dette årsskiftet skal jeg ha ett - nemlig å gi ungene mine et sunnere kosthold i 2011! Guttungen på 12 år er ikke så ille, han er villig til å smake på nye ting og spiser egentlig ganske variert om han får muligheten til det. Men jentungen på 10 år derimot... Hun er kresen så det holder! Det går i ristet havrebrød (med 4 på grovhetsskalaen, kjøper ikke annet nå) med innherredsost (brunost)... Hun kan faktisk kjøre innpå 6-8 skiver når hun kommer hjem fra skolen! Men da blir det ikke middag før til kvelds for å si det sånn. Jeg har nå bestemt meg for å ta tak i middagene først og fremst og få dem sunnere for ungene. Litt fedon-aktig ser jeg for meg, for helt lavkarbo kommer de ikke til å spise. Lørdagsgodtet skal de få fortsette å ha, men kan kanskje bytte ut noe av det med tørket frukt f.eks., det er de jo veldig glad i. Det går litt for mye i pose-tomatsuppe dessverre... Men ikke si at jeg skal lage selv, det spiser de nemlig ikke, det er jo tomatbiter i den! Selv om jeg kjører tomatene i blenderen så blir de jo ikke helt finmost, men kanskje akkurat det blir annerledes med stavmikseren? Andre med nyttårsforsetter i forhold til eget eller barnas kosthold?