Sv: Hva gjør jeg med bankekjøttet?
Bankekjøtt er vel de minst møre stykkene. De trenger litt koking, men kan være godt kjøtt. Elg kan brukes til alt okse brukes til. Eller du kan lage noe ala reinskav.
Kjøtt i mørke er vel en av de mest kjente rettene med bankekjøtt.
http://www.meny.no/Kjott/Storfe/Andr...ott-av-storfe/
__________________
Persistance pays!
|