Laksegryte i ovn/mikrobølgeovn
Til 3 personer:
1 boks creme fraiche
500 g laksefilet
50 - 100 g brokkoli
50 - 100 g blomkål
Litt purreløk
Ost til gratinering
krydder etter ønske
Tøm begeret med creme fraiche i en ildfast form, legg laksefiletene oppå og strø over krydder (sitronpepper er veldig godt)
Legg brokkoli, blomkål og purreløk i formen, og topp det hele med ost til gratinering
Stekes i vanlig ovn på 180 grader i ca 25 min, eller på 750W i mikrobølgeovn i ca 9 minutter.
Blir ca 5 karber pr posjon.
Velbekomme
__________________
"The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"
|