|
Sv: Pinneis
Nå tåler ikke jeg meieriprodukter, så jeg vet ikke helt hvordan disse holder seg over tid i fryseren om du bruker fløte, men jeg
lettpisker Odense Erlet (fløte-erstatning som bare piskes til den begynner og tykne noe)
Blander inn bringebær eller andre bær om du ønsker + en liten dæsj sitronsaft
og litt søtning etter smak (jeg bruker litt sukrinmelis)
Slenger det hele i ismaskinen om jeg vil ha is-i-boks i fryseren
eller så fordeler jeg det i ispinneformene mine og fryser dem.
Med Odense Erlet holder de seg fine i 6-7 uker. Etter det blir de litt seige ytterst, men smaken er fremdeles god.
Har laget både jordbær-is, bringebær-is og rabarbra-is (lager rabarbrakompott som blandes med lettpisket Odense Erlet) både som pinne-is og is-i-boks
Isen blir så god at jeg har opplevd at gjengen min har gaflet dem i seg uten og ane at det er lavkarbo-is som også er fri for meieriprodukter 
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
|